Il makerting virale degli hotel Kimpton: idee da cui prendere spunto
Incontra Mat, ovvero fare marketing virale degli hotel Kimpton Gli hotel Kimpton hanno sempre trovate originali, come il pesce rosso nelle camere…
Alfonso Vinci: l’Ulisse dei nostri tempi
Alfonso Vinci, l’inarrestabile viaggiatore Siamo nell’Uriman, regione selvaggia e fino all’ora inesplorata della Gran Sabana venezuelana. Violata la formazione rocciosa…
Riti moderni alla pasticceria Dolce Passione
La pasticceria Dolce Passione, la dolcezza trasformata in arte. Un locale situato nel centro di Livigno, frutto di un riuscito…
Le gelaterie sfidano la crisi
Si chiude con un + il 2013 per le gelaterie Se è vero che la crisi di questi ultimi anni…
A Firenze il 35° congresso mondiale dell’IAIA
La IAIA ha scelto Firenze per il suo 35° congresso mondiale. Dal 18 al 24 aprile, a Firenze, si terrà…
Da dove nasce il relais Corte Cavalli?
Dalla passione per il lavoro, ecco il relais Corte Cavalli Facciamo quattro chiacchiere con il titolare del relais Corte Cavalli….
Una progettazione all’altezza per il Cour Maison
La progettazione del Cour Maison: una sfida all’altezza di Concreta La progettazione del Cour Maison propone soluzioni d’arredo che si innestano…
Il progetto di fattibilita’: l’architrave di ogni investimento
Dal progetto di fattibilita’ alla realizzazione Il progetto di fattibilita’ rappresenta l’architrave di ogni investimento alberghiero. E’ lo strumento principale…
Il menu’ del ristorante: scienza esatta o improvvisazione?
Come costruire il menu’ perfetto Il menu’ di un ristorante è come il suo vestito: un cliente decide o meno…
Musica o non musica, questo è il problema!
Mettere o non mettere la musica al ristorante, al bar, negli hotel, alla spa, nei locali pubblici? E’ questo il…
